Preocupante avance de casos de gripe aviar en el país

Se registraron nuevos casos de gripe aviar en la Argentina, a Jujuy se le suman 4 distritos más que confirmaron contagios de esta enfermedad. Ahora además de aves migratorias, se identificó en patos, pavos y gallinas de traspatio, que son las criadas en una agricultura familiar. Ante esta situación el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) reforzó los controles de vigilancia epidemiológica, con el objetivo de evitar la propagación.

En este contexto, en La Torre dialogamos con el prestigioso infectólogo, Dr. Hugo Pizzi. “El riesgo de contaminación para el ser humano es relativamente bajo, tendría que ser un contacto directo con el ave enferma pero lo que hay que saber es que el índice de mortalidad es alto, casi un 80%. Esta una enfermedad con índices de mortalidad más alto que el Covid”. Indicó Hugo Pizzi.

"La carne de pollo, carne de gallina y huevo no tienen ningún inconveniente para ser ingeridos. La gripe aviar no se contagia por vía alimenticia y se pueden consumir con total tranquilidad” señaló.

Cómo se puede contagiar la gripe aviar en humanos

Este virus ingresa al organismo por las vías respiratorias. "Si la materia fecal de un animal infectado está seca y entra en suspensión y es inalada se puede contagiar", informó Pizzi.

Otra forma de contagio, puede suceder a raíz de tocar con las manos un ave contagiada y luego, llevarse las manos a los ojos, nariz o boca, explicó el experto a este medio. "Por suerte la contaminación animal- ser humano es baja", afirmó.

Cuáles son los síntomas de la gripe aviar

Esta enfermedad comienza como una gripe común, "con dolores de cabeza, cansancio y dolor muscular, pero si uno no consulta al médico y deja que la gripe evolucione, es tórpida, puede llegar al pulmón y produce neumonía bilateral", aseguró el médico infectólogo.

Además, el especialista indicó que la gripe aviar tiene un índice de mortalidad superior al del coronavirus: "Es un 80 por ciento más mortal que el covid-19", aunque "por suerte son pocos los casos en el mundo, que están registrados, estudiados y publicados".

Recomendó a los productores familiares de gallinas, que deben tenerlas en su solo lugar y alimentarlas ahí.

Alertó que, en donde sí se debe tener mayor cuidado, es en el control del ingreso, que debe ser muy estricto, para las y los trabajadores de la producción avícola, que deben contar con toda la protección adecuada para evitar el ingreso del virus a los galpones avícolas.