
Gastón Tanquía: “Queremos devolverle el sindicato al trabajador”
El candidato a secretario general del sindicato gastronómico por la lista Gris Naranja, presentó un proyecto federal, con servicios, presencia y contención real.
Con una crítica directa a la falta de presencia sindical y al deterioro en los servicios para afiliados, Gastón Tanquía —candidato a secretario general por la lista Gris Naranja del sindicato gastronómico— visitó los estudios de Radio La Torre para presentar su propuesta electoral de cara a las elecciones del próximo 18 de septiembre.
“Nosotros nos juntamos, somos todos chicos trabajadores que decidimos armar esta lista por las falencias graves que tiene el gremio”, afirmó Tanquía, quien remarcó que la actual conducción lleva más de 16 años sin dar respuestas a necesidades básicas de los afiliados, como la cobertura médica, espacios recreativos o apoyo legal.
Entre las principales propuestas de la lista se encuentra la federalización de la estructura sindical, con la apertura de oficinas en el interior, como Chilecito y Villa Unión, donde —según el candidato— “los trabajadores están abandonados”. También se proyecta la implementación de un albergue para afiliados del interior, mejoras urgentes en la obra social OTSUGRA, y una escuela de capacitación gastronómica, liderada por un chef que también estará disponible para formar personal en locales de toda la provincia.
“Queremos ayudar también a la patronal”, aseguró Tanquía, dejando en claro que la propuesta no busca una confrontación con el sector empresarial, sino promover condiciones dignas para los trabajadores y generar puentes de capacitación y colaboración.
Además, la lista propone brindar asesoramiento legal permanente, fortalecer la atención médica incorporando nutricionistas y psicólogos, y promover un modelo de sindicato abierto y participativo: “El sindicato tiene que volver a estar al lado del trabajador, escuchar, contener y accionar”.
Según explicó Tanquía, actualmente hay unos 1.400 afiliados habilitados para votar, aunque el universo de trabajadores del rubro es considerablemente mayor. La precarización laboral y el trabajo no registrado también forman parte del diagnóstico crítico de la lista Gris Naranja, que propone integrar al sistema a quienes hoy están excluidos: “Queremos que todos tengan obra social y aportes jubilatorios. También que el sindicato los acompañe, aunque todavía no estén en blanco”.
Finalmente, se mostró confiado de cara a la contienda electoral contra la lista oficialista que encabeza Luis Cuello, actual secretario general: “Hace 18 años que está, y ya no camina los locales ni escucha a la gente. Nosotros sí lo vamos a hacer”.

