Firma de convenio marco entre UNdeC y AAS
De esta manera buscan trabajar de manera conjunta con la Asociación Argentina de Sommeliers (A.A.S.)
Se realizó la firma de un convenio marco entre la Universidad Nacional de Chilecito (UNdeC) y la Asociación Argentina de Sommeliers (A.A.S.), mediante el cual se asume el compromiso de trabajar de manera mancomunada.
En esta eta oportunidad participaron de la firma del convenio, la Presidente de la AAS Marcela Rienzo y el Rector de la UNdeC, ab. César Salcedo, quienes dialogaron en charla ditendida respecto a la cepa del torrontés riojano, cultivo y cosumo. Los acompañó el presidente del EVINOR Ing. Mario H. González, ya que la firma de este convenio se dió en el marco del IV Concurso Nacional de Torrontés Riojano que tiene patrocinio oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Este evento se desarrolló por primera vez en el edificio universitario.
Al respecto, el rector de la UNdeC, ab. César Salcedo, resaltó que una Universidad de puertas abiertas, brinda la posibilidad de realizar acuerdos que permiten mejoras en la oferta académica, y en este caso, este convenio mejorará la experiencia universitaria de los alumnos que cursan carreras afines a la producción como Sommelier y Enología.
Para finalizar, Salcedo remarcó la necesidad de tener carreras que apunten a sacar profesionales que cubran necesidades requeridas por el crecimiento de la sociedad y la producción.
"El crecimiento del sector agroindustrial de Chilecito, nos llevó a ofrecer carreras nuevas como Enología, Sommelier, Ingeniería en Agrimensura, que están íntimamente ligadas a la priducción", culminó el Rector.
