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Alimentos procesados: ¿cuál es su influencia sobre el funcionamiento cognitivo?

La velocidad de la vida moderna comenzó a zambullirnos en el mar de los alimentos procesados. Sobre cómo este tipo de alimentos ponen en riesgo el funcionamiento cerebral, opinó para Télam Gabriel...

23 Agosto 2023

La velocidad de la vida moderna comenzó a zambullirnos en el mar de los alimentos procesados. Sobre cómo este tipo de alimentos ponen en riesgo el funcionamiento cerebral, opinó para Télam Gabriela González Alemán, Dra. en Genética del Comportamiento y fundadora de Brainpoints.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202308/637922-alimentos-procesados-opinion.html

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