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“Para cambiar el mundo necesitamos cambiar cómo nos alimentamos”

Ingeniera agrónoma, descendiente de pueblos originarios e investigadora, Magda Choque Vilca es una de las mayores especialistas internacionales en el cultivo de la papa y desde su conocimiento, que c...

11 Mayo 2023

Ingeniera agrónoma, descendiente de pueblos originarios e investigadora, Magda Choque Vilca es una de las mayores especialistas internacionales en el cultivo de la papa y desde su conocimiento, que combina experiencia y formación académica, asegura que "hay una desconexión entre el alimento y el campo" a la vez que reivindica el rol de las mujeres rurales en la preservación de la tierra y la biodiversidad.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202305/627939-maga-choque-vilca-agroecologia-ciencia.html